مرغ یکی از مهمترین اقلام غذایی در سفره خانوادههاست. تغییرات قیمت مرغ، چه در ایران و چه در افغانستان، تأثیر مستقیمی بر زندگی مردم دارد. در این مقاله، نگاهی بیطرفانه به وضعیت قیمت مرغ در ایران و افغانستان و چالشهای مربوط به تولید داخلی میاندازیم.
وضعیت قیمت مرغ در ایران و افغانستان
1.قیمت مرغ در ایران
۱
طبق گزارشهای منتشرشده در منابع معتبر، قیمت مرغ در ایران بهطور میانگین بین ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تومان در بازار متغیر است. جزئیات دقیقتر درباره قیمت انواع محصولات مرتبط با مرغ، از جمله ران، سینه و جوجه کباب، در گزارشی از سایت اقتصاد آنلاین آمده است. برای اطلاعات بیشتر و مشاهده لیست کامل قیمتها، میتوانید به جدیدترین قیمت مرغ در بازار مراجعه کنید.
دلایل اصلی نوسانات قیمت مرغ
- وابستگی به واردات نهادههای دامی
بخش قابل توجهی از خوراک مرغ، مانند ذرت و سویا، از خارج وارد میشود. نوسانات نرخ ارز و هزینههای واردات مستقیماً روی قیمت مرغ تأثیر میگذارد. - خشکسالی و کاهش تولید داخلی نهادهها
ایران به دلیل خشکسالی و ضعف در تولید محصولات کشاورزی، نمیتواند نهادههای دامی را به میزان کافی تأمین کند. - سیستم توزیع ناکارآمد
حضور واسطههای زیاد بین تولیدکننده و مصرفکننده باعث افزایش قیمت میشود. شفافیت کمتر در زنجیره عرضه نیز این مشکل را تشدید میکند.
2. قیمت مرغ در افغانستان
بر اساس گزارشی از آژانس خبری پژواک ، افزایش قیمت مرغ در افغانستان به دلیل کمبود عرضه و مسائل مرتبط با واردات است. قیمت هر کیلو گوشت مرغ در کابل به ۳۰۰ افغانی رسیده است، در حالی که پیشتر ۲۱۰ افغانی بود.
چالشهای ناترازی برق (قطعی برق) در ایران در سال 1403 و راهکارهای مقابله با آن
دلایل پایداری نسبی قیمتها در افغانستان
- حمایت از تولید داخلی
افغانستان به جای واردات گسترده، تمرکز بیشتری بر تولید داخلی دارد و تلاش کرده نهادههای خوراک مرغ را از منابع داخلی تأمین کند. - نظارت دولت بر بازار
کنترل مستقیم بر توزیع و جلوگیری از فعالیت واسطهها، به تنظیم قیمتها کمک کرده است.
3. مقایسه تولید داخلی در ایران و افغانستان
ایران
ایران ظرفیت زیادی برای خودکفایی در تولید مرغ دارد، اما به دلیل وابستگی به واردات خوراک و عدم سرمایهگذاری کافی در تولید داخلی، همچنان با نوسانات قیمتی روبهروست.
آشنایی با شهرک صنعتی اشتهارد، قطب صنعتی ایران
افغانستان
با وجود منابع محدود، افغانستان با حمایت از مزارع کوچک توانسته بخش زیادی از نیاز داخلی خود را تأمین کند. با این حال، این کشور هنوز زیرساختهای گستردهای برای تأمین تقاضای رو به رشد ندارد.
4. راهکارها برای بهبود وضعیت
ایران
- توسعه تولید داخلی نهادههای دامی:
افزایش تولید محصولات کشاورزی مانند ذرت و سویا میتواند وابستگی به واردات را کاهش دهد. - شفافسازی زنجیره توزیع:
کاهش واسطهها و حمایت از عرضه مستقیم مرغ به مصرفکننده میتواند به تنظیم قیمت کمک کند.
افغانستان
- سرمایهگذاری در زیرساختها:
با توسعه فناوری و تجهیزات پرورش مرغ، افغانستان میتواند تولید خود را افزایش داده و حتی صادرات را آغاز کند. - تقویت زنجیره تأمین داخلی:
ایجاد شبکههای توزیع کارآمدتر میتواند به پایداری قیمتها کمک کند.
نتیجهگیری
بازار مرغ در ایران و افغانستان تفاوتهای زیادی دارد. ایران با وجود امکانات گستردهتر، به دلیل وابستگی به واردات و چالشهای مدیریتی، با افزایش قیمتها مواجه است. در مقابل، افغانستان با تمرکز بر تولید داخلی، قیمتها را تا حد زیادی کنترل کرده است.